La marmacaronaille en blog

07 décembre 2009

Maintenant, on attend des actes...

Le temps de l'action est venu...

Le sommet de Copenhague s'ouvre aujourd'hui. Il est temps d'agir sur le sujet! Cela fait 10 ans que j'entends les chefs d'état et spécialistes réfléchir ou nier le sujet... Le réchauffement climatique et la perdition de notre planète est une réalité...

Ca suffit là non??? Il est temps de poser des actes forts pour penser à la sauvegarde de notre Terre... J'ai encore l'illusion de croire qu'ils vont poser des actes et des décisions qui forceront les pays surconsomateur à réagir pour un retour à des chose raisonnables...

A notre échelle, on peut agir, chacun dans notre propre quotidien...

Le compost, les ampoules à basse conso, le tri et le recyclage,...

Le lien vers Copenhague 2009

Soyons acteur...

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04 décembre 2009

Euh, je pense qu'il y a comme un air de famille...

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30 novembre 2009

Alors là ils déchirent!!!

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29 novembre 2009

Samedi, c'est ravioli...

Le passage du Grand saint s'annonce comme chaque année... St Nicolas passe déjà tous les soirs dans les chaussures des petits enfants sages (hummm, il est trop bon ce vieux St nicolas, j'vous le dit! ) Chaque matin, nous asistons donc à une ruée vers le salon tel une horde de canard sur le pain jeté par les passants... ;o) Et les yeux pétillants devant la découverte du dit chocolat au fond de la chaussure... Mmmmiaaaam...

Et vendredi, après le souper, La sonnette s'active d'un ding dong réglementaire... (euh :binette prise sur le fait: Il a pas les clés maman t'avait dit??? ) Et voici mes 3 petites têtes blondes face à St Nicolas... Arnaud entreprend de charme le monsieur à coup d'info sur les dinosaures (t'as vu hein, st Nicolas, comme j'apprends plein de choses ;o)) Margaux pareille à elle même reste méfiante... Eloïse rit du début à la fin... ;o)

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La liste est prète et sera sans doute exausée dès dimanche prochain... Verdict le 6 décembre...

Après toutes ces émotions, il faut aussi pensé à noel et la déco de son sapin qui approche ;o) Opération atelier créatif avec mes 2 grands... Pâte à sel et hop c'est parti mon kiki... Samedi, matin, on a fait la pâte, rouler et former...

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Et oui, il se donnent à fond... Le final donne ceci mais ça doit encore sècher, être peint et cuire... A suivre donc...

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Après un repas bien mériter, direction la piscine... Mon grand Arnaud grenouille progresse bien... Bientôt au mouvement de jambe viendront s'ajouter ceux des bras! Nous avons bien entendu macaronner mais rien de neuf à vous montrer... Ils ont été trop vite englouti ;) Et je teste les colorants...

Et une petite photo de famille... Pour une fois que j'en ai 3 en même temps devant l'objectif! Sans oublier le tel mère, tel fille... ;o).

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Petite leçon de portage de bébé d'une Margaux en pleine phase de maman j'imite tout ce que tu fais ;o) Je lange, j'allaite, je diversifie, je berce, je couche mes bébés :o) Une vrai petite mère...

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22 novembre 2009

Macarons deuxième - CLAC

Et voilà! Une semaine quelque peu stressante...

Un accompagnement de ma chef, Margaux et Arnaud débordant d'énergie et Eloïse qui trouve que remettre sa tutte seule c'ets bien mais que la nuit c'est mieux si maman vient le faire... J'arrive en we sur les rotules... ;o) Après une expédition dans le royaume des jouets pour prendre possision des commandes d'Arnaud, Margaux et Eloïse auprès de St Nicolas.

D'ailleurs le grand Saint à fait un passage chocolaté dans les chaussures de mes petits anges :lol: Etrangement, il est vraiment plus facile de faire ranger le salon pour poser les chaussures prète à accueillir le petit chocolat MDR!!!

Samedi est aussi le jour de piscine pour Arnaud et notre petit voisin Matthias...

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Vous aurez remarquez toute sa concentration, hein! ;o) Il progresse bien, il grenouille des pieds comme un champion...

Et puis ayant un petit goût de trop peu... vers 16h30, Je me dis mais macaronnons donc un petit peu ;o) Je m'attaque aux coques vertes selon la recette habituelle :lol: fourées à la crème de café ou aux groseilles...

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Je ne résiste pas non plus a vous montrer comme ma grand fille est belle quand elle veut bien être ok pour poser ;o)

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13 novembre 2009

Remettons-nous en selle...

Alors... 1 an après! Je décide de reprendre mon clavier...

Bubule, née Eloïse le 23 avril dernier... Du haut de ses 48cms et 3kg355 ;o) Son grand frère a fait une entrée en MS de maternelle. Et Margaux une vrai pipelette qui devient une petite fille à tout point de vue... Refuse les vètements que son dévoué papa lui propose le matin... ;o) Une vrai nenette...

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Je me suis prise d'amour pour les fourneaux et surtout la patisserie... Après avoir tester gâteau, cake et biscuit assez classique, je me suis mise au macarons...

Un premier essai peu concluant... Trop mou, trop lisse,... J'ai remis le couvert pour macaroner en beauté...

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La recette pour réaliser les coques :

INGREDIENTS
60 g de blancs d'oeufs (ça équivaut à 2 blancs d'oeufs)
60 g d'amandes en poudre
110 g de sucre glace
20 g de sucre semoule
colorant alimentaire en poudre
REALISATION
Tamiser la poudre d'amande et le sucre glace au dessus d'un récipient.
Monter les 60 g de blancs d'oeufs en neige ferme en commençant avec une cuillère de sucre dès que le fouet laisse des marques, puis en mettant le reste et en fouettant à vitesse maximale pour obtenir un effet "bec d'oiseau", c'est à dire des pointes de blancs dès que vous retirez les fouets. Ajouter ensuite le colorant dans les blancs fermes et bien mélanger pour une couleur homogène.
Verser en 3 fois la meringue sur la poudre tamiser et macaronner. Faut vraiment le faire en douceur pour ne pas casser les blancs
A l'aide d'une poche à douille, former des ronds (+/- 3cm) sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Laisser croûter 30 à 45 minutes et enfourner 12 minutes à 150°. Si les macarons sont suffisamment  cuits, ils se décollent seuls de la feuille de papier sulfirisé...

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Ensuite, il faut préparer la ganache au chocolat pour ceux que j'ai fait :
175 g de chocolat fondant
30 ml de crème liquide
REALISATION
Fondre le chocolat au bain-marie et puis y ajouter la crème liquide et mélanger. Laisser refroidir le mélange

A l'aide d'une petite cuillère, on couvre la moitié des coques avec la ganache sur 3mm de hauteur environ. Puis on couvre avec un coque. Ensuite on place les macarons durant 1h au frigo et bon appétit!

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A bientôt...

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01 décembre 2008

rhô la honte!!!

Bon, je suis un peu over occupé entre Margaux j'aime pas faire la sieste si maman est là et Arnaud je fais plus la sieste je suis grand...

Alors les nouvelles!

Bubule va bien... Echo des 12SA un beau p'tit lot de plus de 8cm de sa tête à son auguste fessier ;) Bien en forme qui gigote tant qu'il peux d'un bout à l'autre de mon uterus... Ca c'est de l'info passionnante, hein!

Allez photo germaine

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St Nicolas approchant, il est venu faire un petit tour chez nous vendredi soir et Arnaud rès à l'aise par cntre Margaux a aimé mais de loin

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10 octobre 2008

Parce qu'il faut s'impliquer...

Un projet dont j'ai découvert l'existence aujourd'hui... J'ai fait mon don parce que de mon côté j'ai moins de 20cm de cheveux à couper...

Ca me touche parce que j'ai des amies, des clients, des membres de la famille qui sont touchés par le cancer et que quand une chimio s'impose la perte de cheveux est toujorus un passage difficile pour les femmes alors pourquoi pas les aider...

"Opération Coupe d'Eclat", un titre qui pourrait être celui du prochain "James Bond". Mais qui convient également à la conférence de presse pour le lancement du projet, qui s'est tenue aujourd'hui à Ruisbroeck. Sur le podium, point d'agent secret ténébreux, mais deux femmes courageuses qui n'ont rien à envier aux James Bond Girls : Sophie Dewaele, la brune, et Barbara Louys, la blonde.

Après avoir donné la parole aux différentes responsables du projet, Barbara, marraine de Coupe d'Eclat et animatrice de la conférence, invite Sophie à dire au revoir à ses cheveux longs. Alors que l'assemblée retient son souffle, notre ambassadrice s'apprête à avoir le sien coupé, en même temps que 20 centimètres de sa tignasse de rêve. Les ciseaux s'approchent, et en quelques secondes à peine, voici Sophie délestée d'une partie d'elle-même. Si Barbara n'a pu, quant à elle, se faire couper les cheveux - ils ne sont pas assez longs! -, elle a lancé le premier don d'argent. Nous la retrouvons après la conférence pour récolter ses premières impressions ainsi que quelques conseils beauté en matière de cheveux!

" Tout le monde me pose cette question : "Si vous aviez eu les cheveux longs, les seriez-vous fait couper? " C'est un peu facile de dire ça alors que je ne l'ai pas fait, mais la réponse est oui. Vu ce qui m'est arrivé, c'est certain. Et puis je n'ai pas vraiment de problème avec le changement de coupe. Par contre, le faire ici, sur un podium, et non en papotant avec son coiffeur en se demandant ce qu'on va faire, c'est autre chose. Couper tous les cheveux en un coup, clac, c'est ça qui est symbolique et courageux!

Pour moi, les cheveux sont très importants, c'est ce qui finalise un look. C'est aussi ce qui différencie mon état : je ne me coiffe pas de la même manière quand je travaille, quand je sors ou quand je fais du sport. D'ailleurs, c'est plus fort que moi, mais je me lave les cheveux tous les jours. Voire deux fois par jour. C'est presque une drogue! Si je ne le fais pas, j'ai l'impression d'être sale, et que ça se voit! Comme je n'ai pas beaucoup de cheveux, j'opte plutôt pour du bouclé, ça me donne plus de masse. Ma dernière folie, c'est de me faire des boucles anglaises et d'attendre qu'elles retombent.

Quand on m'a diagnostiqué un cancer, je m'étais dit que j'allais me faire faire une perruque qui soit strictement comme mes cheveux. Le but était que personne ne le sache. Susciter la pitié parce qu'on n'a plus de cheveux, ce n'est pas mon truc. Je ne l'ai évidemment pas vécu, mais ce que je conseillerais aux personnes malades, c'est de continuer à vivre le plus normalement possible. Il ne faut pas oublier que notre société n'accepte pas bien la maladie en général. Ca donne l'impression aux gens qu'on est moins efficace, ce qui n'est sûrement pas vrai. J'encourage par ailleurs toutes les femmes qui souffrent d'un cancer à garder la foi en le traitement et à s'entourer de gens sur qui elles puissent compter. C'est banal de dire ça, mais l'aspect psychologique est non-négligeable, il faut donc s'efforcer de rester sereine pour ne pas laisser la maladie prendre le pas sur la vie.

Se séparer de 20 centimètres de cheveux, tout le monde le fait - Victoria Beckham, Katie Holmes,... -, et pour la mauvaise raison en plus! Vous souhaitez participer à "Coupe d'Eclat" mais hésitez à faire un don de cheveux? Il n'y pas à se forcer, mais si vous envisagez de vous couper les cheveux, faites-le maintenant, et pour cette cause!"

La vidéo : http://coupedeclat.pantene.be/fr/conference-de-presse.html

Le site : http://coupedeclat.pantene.be/fr/

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23 septembre 2008

Un p'tit habitant sous mon nombril

Insouciant pendant nos vacances, nous nous sommes retrouvés... très très amoureux avec Lô comme au premier instant... :binette qui soupire: ca nous a fait un bien fou, on a retrouvé notre équilibre...

Au retour, je constate que mes "vilaines" (dixit mes ragnagnas quoi!) tardent à se montrer... 1J, 2J,... Au bout de 7J :binette qui se frotte le crane: et des commentaires incessants d'Arnaud sur "le bébé dans ton ventre maman, c'est plus Margaux" ... Je me décide à faire un test...

Et... :binette qui manque de s'étrangler:

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Et oui, nous voila repartir pour une grossesse... J'espère que tout ira bien... Ce matin, j'ai découvert (mon horoscope me l'avait dit que j'aurais une rencontre qui allait changer ma vie!) notre petit bubule dans son petit appart en cours d'aménagement... Un p'tit coeur battant à la chamade...

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Bubule devrait faire son entrée dans la famille et nous rejoindre pour les nuits sans sommeil, pour les moments de bonheur à 5 à la mi-mai...

D'ici là, nausées, fatigue et petits bonheurs seront au rendez-vous...

A bientôt...

ps : et oui dans mon titre je fais référence a une expression que j'ai toujorus trouvé craquante de Renan Luce dans la lettre

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21 septembre 2008

Un an déjà...

Margaux a eu 1 an le 17... Soufflage de bougies (aidé ;-) )

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Quelques photos complices...

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